[월간인물] 예산군 어린이급식관리지원센터는 2023년 로컬푸드체험프로그램인 ‘버섯이랑 친구하자!’를 진행했다고 4일 밝혔다.

어린이급식관리지원센터는 로컬푸드 체험 프로그램을 통해 어린이 편식예방과 예산 지역 농산물의 우수성 인식 향상에 기여하고 있다.

프로그램에는 관내 어린이집, 지역아동센터 아동 총 135명이 참여했으며, △버섯 종류와 생장 과정 알아보기 △버섯 오감체험 △버섯을 이용한 피자 만들기 등을 진행해 버섯과 친숙해질 수 있는 기회를 통해 어린이 편식행동 개선에 기여하고 군에서 생산되는 농산물의 우수성과 소중함을 일깨우는 기회를 제공했다.

이번 체험에 참여한 관내 한 어린이집 원장은 “이번 로컬푸드체험프로그램 참여를 통해 버섯에 대한 긍정적 인식이 형성돼 아이들이 버섯을 잘 섭취할 수 있을 것으로 기대한다”고 밝혔다.

어린이급식관리지원센터 관계자는 “이번 교육을 통해 예산 지역 농산물의 우수성에 대한 인식을 높이고 어린이들의 건강한 식습관을 형성하는 기회가 됐길 바란다”며 “앞으로도 지역 농산물에 대한 긍정적 분위기와 어린이들의 올바른 식습관 형성을 위해 다양한 프로그램을 지속적으로 진행하겠다”고 말했다.

남윤실 기자 다른기사 보기